一、底質(zhì)惡化對對蝦的危害,如何改良底質(zhì)?
俗話說,養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,要創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖水環(huán)境必須要先從底質(zhì)改良著手。除水源外,底質(zhì)是影響水質(zhì)的最主要因素,一般新開的蝦塘較少發(fā)病,蝦也大得快,就是這個原因。
1.底質(zhì)惡化的危害:
1)容易造成缺氧
殘餌、死亡的生物尸體、蝦糞便等沉積于塘底,形成淤泥(有機質(zhì)),淤泥過多的塘底氧化分解要消耗水中大部分溶氧,造成塘底甚至整塘水體的缺氧,水質(zhì)惡化。據(jù)統(tǒng)計,精養(yǎng)老化塘底耗氧量往往占水體總?cè)苎醯?5%以上。
2)水體有毒物質(zhì)大大增加
淤泥較多的池塘中,厭氣性細菌大量繁殖,分解塘底的有機質(zhì)而產(chǎn)生大量的有毒中間產(chǎn)物,如硫化氫,亞硝酸,甲烷,硫醇等等。這些物質(zhì)大多對對蝦有很大的毒害作用,
3)PH的失衡
淤泥中的有機質(zhì)在嫌氣和厭氣細菌共同作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種有機酸和無機酸,使底質(zhì)和水質(zhì)酸化,降低PH值,過低的PH值將會影響蝦的生長發(fā)育,新陳代謝并且水質(zhì)惡化。
4)有害細菌大量繁殖,引起對蝦感染而發(fā)病。
養(yǎng)蝦失敗、成本高等等很大因素在于水質(zhì)的惡化,而水質(zhì)惡化往往由于底質(zhì)惡化而引起,改水必不可少,往往能達到立竿見影的效果,但改底才是根本,以改良底質(zhì)為中心的水質(zhì)管理已成為當(dāng)今養(yǎng)殖技術(shù)的重點,而增加底部溶氧是一項最易控制的方法。
2.常用的改底方法:
1) 收蝦后,對于淤泥厚積過多的塘底用推土機將它們徹底推掉或者用高壓水槍沖洗塘底,將淤泥排掉或抽出。
2) 曬塘:將塘底盡量曬至龜裂,使塘底盡量氧化。經(jīng)暴曬的塘底能更有效吸附硫化氫等有害物質(zhì)。
3) 進水前,投放生石灰殺菌,氧化塘底,并使之鈣化,石灰投放量一般為100—300斤/畝
養(yǎng)殖過程中:
4) 投放有益活菌,分解有機質(zhì)
5) 養(yǎng)殖過程中投放底質(zhì)改良劑
6) 養(yǎng)殖過程中投放某些氧化性藥物如粒粒氧、高錳酸鉀、養(yǎng)邦等(請在技術(shù)員指導(dǎo)下使用),有條件的可對底部充氣打氧。
二、肥水主要有哪些方法?
1.無機肥肥水:肥水快,肥效短
①尿素,過磷酸鈣:配比為:5:1—10:1。首次施用4斤/畝,視具體情況可連續(xù)或隔天追肥(用量減少),直至透明度適當(dāng),水色穩(wěn)定為止。
②復(fù)合肥:(N-P-K)型;用法用量參考上面
無機肥若使用不當(dāng)會助長水草和泥皮,且肥水后,PH值升得較高。
2. 有機肥肥水:肥水慢,肥效長
①魚粉5斤,米糖1斤,EM菌1—2兩,無氧發(fā)酵(密封發(fā)酵)3—5天后使用。
②黃豆10—20斤,浸泡后磨漿全池潑灑
③雞糞干5—10斤,碎后加入5%用量的生石灰,密封24小時,加入水浸泡3-5天后去渣使用。
④花生餅5斤,米糖1斤,紅糖1-2兩,芽孢桿菌1—2兩
花生餅米糠加水至剛浸濕呈泥狀為主,密封發(fā)酵3天后加水、紅糖和芽孢桿菌有氧發(fā)酵(充氣發(fā)酵)2—3天使用。
⑤熟化雞糞干5—10斤,米糖1—2斤,紅糖1-2兩,芽孢桿菌1—2兩,水發(fā)酵3—5天,去渣使用。
以上用量均以米/畝為準,可根據(jù)實際情況作增減。
有機肥使用時要注意消毒、充分發(fā)酵,盡量消除有害細菌及其它有害物質(zhì)的污染。
3. 商品肥水肥料肥水
此類商品是根據(jù)藻類生長所需營養(yǎng)物質(zhì)人工配合而成,或采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)研制而成,質(zhì)量好的該類肥水肥料具有使有安全、營養(yǎng)全面、肥水快、肥效長等特點。
4. 直接用芽孢桿菌或復(fù)合菌肥水
這種方法多用于塘底較肥的池塘,是利用這些活菌的生命活動過程中產(chǎn)生的營養(yǎng)元素供給藻類生長繁殖,達到肥水的目的,同時可改良水質(zhì)底質(zhì)。該方法往往需要較大劑量的活菌,據(jù)了解,此種方法肥水養(yǎng)蝦成功率較高,但成本高。
三、肥水注意的問題:
1.肥水應(yīng)選擇有陽光的白天,高水溫季節(jié)可選擇上午,低水溫季節(jié)可選擇中午
2.肥水時最好開動增氧機,既可翻動水體,使藻類能充分利用陽光進行光合作用,還可以為藻類生長需要提供足夠的二氧化碳。
3.如果塘水含重金屬超標、或含鐵量高(鐵銹紅水),可用腐植酸鈉等解毒,含氯消毒劑殘留過量,可先施用硫代硫酸鈉(500—1000克/畝)解毒后再施肥肥水。
4.施肥應(yīng)遵循少量多次的原則,根據(jù)水色濃淡酌情追肥,以避免一次性施肥量太大,藻類暴長而無法控制,甚至發(fā)生藻類大量死亡而導(dǎo)致水色大起大落。
5.新塘、沙底及“瘦塘”肥水時,可考慮用無機肥及有機肥配合使用,同時達到速效和長效的目的。
6.老塘及富營養(yǎng)化塘(“肥塘”)肥水時,單獨使用無機肥肥水往往就能達到肥水目的。
7.施用肥料時人們往往同時使用有益活菌,既能凈化改底,又能提供一定量營養(yǎng)物質(zhì),因此肥水又能達到保水目的。
8.若塘底生有青苔水草等,進水肥塘前應(yīng)先將它們清理掉,可用機械方法或殺藻劑(可施用硫酸銅或絡(luò)合銅等,用藥兩天后最好將水排掉或抽掉)。
9.長期使用化學(xué)肥料肥水有時會造成土壤板結(jié)和水質(zhì)變酸,這時需要使用優(yōu)質(zhì)活菌來分解塘底沉積的有機物質(zhì),降低池底時肥料的吸附性,然后再施用其它優(yōu)質(zhì)的肥水素(如氨基酸肥料等)
10.若水體中持續(xù)出現(xiàn)大量的浮游動物(如輪蟲等),其會吃掉水中多數(shù)的藻種,這時可施用消毒劑或其它藥物將之殺死后再肥水。
四、第一次或多次肥水不起主要有哪些原因?如何補救?
施用肥水肥料后,若水肥不起,必須要先認真找出原因,再作處理。切忌匆速盲目繼續(xù)施肥,尤其是施用同一種肥料,若已經(jīng)放苗更要注意,避免蝦苗因此引起應(yīng)激。
肥水不起的原因可能有:(參照以上注意事項)
補救措施:
除針對具體原因做出相應(yīng)處理后,還可排去池中部分舊水,進10公分左右新水(或從其它池塘中引入無害“肥水”)補充藻種,施用白云石粉以補充鈣鹽,穩(wěn)定PH值,再施用優(yōu)質(zhì)肥水素(如氨基酸培藻素等)重新培藻。
五、什么樣的水是好水?
通常認為,水體穩(wěn)定且凈化能力較強的水才是好水。主要取決三個方面:
1)藻類:藻類的生物多樣性指標高,生物量大且活力強,既藻類多,水肥且不老才是好水;
2)微生物:分解有機物,降低氨氮、亞硝酸、硫化氫的能力是水體穩(wěn)定的基礎(chǔ);
3)化學(xué)物質(zhì):如充足的氧氣、較高濃度的緩沖物、等都是水體穩(wěn)定和凈水的重要因素。
六、通常人們講水色“肥、活、嫩、爽”:具體指怎樣的水色?
肥:水中有機物多,浮游生物適當(dāng),透明度符合要求;
活:水色生機勃勃,浮游植物群落正處于繁殖旺盛期,具體可表現(xiàn)在水體早、中、晚PH值各不相同,但又變化不大。一般早上最低,中午較高而傍晚最高;
嫩:水色鮮嫩不老,易于消化的藻類多,大部分藻類未老化。
爽:水質(zhì)清爽,渾濁度小,透明度適中,水中溶氧高
上述四大特點表明對蝦喜食,易消化的單胞藻繁殖旺盛,溶氧充足,酸堿度適宜,有害化學(xué)成分含量少。
七、幾種常見不良水體的改良方法:
1)“黃泥水”:參考第二2點方法較為理想。
2)“老化水”:維生素B12+尿素灑水可取得較理想效果。B12可用常用的畜用B什水代替,每畝10斤+尿素0.5-1斤,使用前可先輔以腐植酸鈉潑灑。
八、如何選擇種苗?
養(yǎng)蝦成功與否,與蝦苗的質(zhì)量有很大的關(guān)系,好的種苗抗病力強,生長快,餌料系數(shù)低,成本低。反之,在養(yǎng)殖過程中蝦常發(fā)病,商品蝦大小參差不齊,餌料系數(shù)高,生長慢,甚至在一定密度下養(yǎng)到60條左右/斤后長得更慢,因此在選擇種苗時一定要把好質(zhì)量關(guān)。
肉眼判斷時,質(zhì)量好的苗一般具有以下的一些特征:
1.規(guī)格整齊,大部分的蝦大小比較均一。
2.活力強,反應(yīng)靈敏:游動及彈跳有力,當(dāng)用手觸動水面時,苗即反應(yīng)彈跳。
3.體色透明,無異樣顏色(如天藍色、紅色等)
4.體表無粘附臟物
5.兩條觸須常合攏,偶爾張開即又合并
6.尾扇常張開
7.將蝦苗放于掌心上,掙扎彈跳力強
8.逆水能力強:同一方向攪動瓢內(nèi)水流,蝦苗能逆流游動
9.腸胃飽滿,充滿食物
10.附壁性強,盛在瓢內(nèi)的蝦苗,絕大部分沉底附于四周壁上,中間和水面蝦苗多時一般不是好苗(饑餓捕食時除外)
注意事項:
1)高溫苗不要:有的育苗場育苗自始至終車間門窗緊閉,室內(nèi)氣溫、池內(nèi)水溫一直很高,至出苗前也不降溫,這樣的蝦苗適應(yīng)環(huán)境能力差,成活率低。
2)抗生素浸泡出來的蝦苗不要:有的育苗場為了提高出苗率,育苗水體自始至終使用抗生素,這樣的蝦苗環(huán)境適應(yīng)能力差,抗病能力很弱。
3)選苗時應(yīng)首選信譽、口碑好的苗場的蝦苗。
4)放苗前應(yīng)先試水。
5)放苗后應(yīng)即可放置罾網(wǎng),以觀察蝦苗吃食、生長及有無出現(xiàn)死苗情況,觀察吃食情況可選擇晚上,用電筒從罾網(wǎng)底下向上照即可觀察清楚。
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