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　　1、市場(chǎng)需求量，也就是水產(chǎn)品的消費(fèi)量。就華中地區(qū)而言，水產(chǎn)品的消費(fèi)量不僅包括本地的鮮活消費(fèi)，還有水產(chǎn)品加工、作為餌料魚和長(zhǎng)途外銷三個(gè)流向。
　　2、市場(chǎng)供應(yīng)量。市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)源于本地和外地。需要注意的是，供應(yīng)量并不等同于產(chǎn)量，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到上市規(guī)格后，受養(yǎng)殖戶的銷售意愿和銷售條件等影響，會(huì)存在推遲上市。
　　正是以上這些因素的共同作用，導(dǎo)致了水產(chǎn)品價(jià)格行情很難精準(zhǔn)預(yù)測(cè)。
　　對(duì)于2015年的市場(chǎng)總體需求，從大層面看，主要受消費(fèi)者的消費(fèi)能力，也就是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的影響，其次就是豬魚比價(jià)，也就是替代消費(fèi)的問(wèn)題。
　　從國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境來(lái)看，雖然最近兩年我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較前幾年有所減緩，但整體形勢(shì)仍在發(fā)展。常規(guī)水產(chǎn)品的主要消費(fèi)人群是普通的老百姓，國(guó)家政府部門的一些整頓工作不會(huì)影響大眾消費(fèi)需求，這一部分不會(huì)顯著下降，對(duì)水產(chǎn)品的整體消費(fèi)能力基本能保持在2014年的水平。
　　至于豬魚比價(jià)，豬價(jià)低迷、養(yǎng)豬虧損的這種局面已經(jīng)持續(xù)了很長(zhǎng)的時(shí)間，生豬養(yǎng)殖業(yè)一直處在調(diào)整中，一部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶和散戶已經(jīng)退出，這也導(dǎo)致今年豬價(jià)出現(xiàn)了一定幅度的回升。隨著時(shí)間推移，生豬養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)整還會(huì)繼續(xù)，豬價(jià)上漲的趨勢(shì)基本已定。
　　綜合以上兩點(diǎn)分析，我們無(wú)法說(shuō)2015年常規(guī)水產(chǎn)品的需求會(huì)上升多少，但是基本不會(huì)下降。
　　再看水產(chǎn)品的產(chǎn)量，主要受魚種投放量影響，包括兩種。一種是大規(guī)格魚種，在華中地區(qū)主要指兩冬齡魚種，規(guī)格在1.5-3斤/尾。另一種是當(dāng)年魚種，規(guī)格在15尾/斤-0.3斤/尾，超過(guò)0.3斤規(guī)格的在華中區(qū)占比很小。同時(shí)也要考慮養(yǎng)殖密度和規(guī)格的變化。0.1斤/尾的草魚魚種，在不同的養(yǎng)殖模式下，都可以實(shí)現(xiàn)1.5斤-5斤的銷售規(guī)格，好在這種放養(yǎng)模式大規(guī)模調(diào)整的情況一般很少出現(xiàn)。
　　
　　受2015年底魚種價(jià)格嚴(yán)重偏低的影響，加上2014年的氣候異常，各品種水花的產(chǎn)量下降，同時(shí)養(yǎng)殖規(guī)模略有下降。下面將各品種苗種2014年產(chǎn)量的信息給大家做簡(jiǎn)單分析。

　　大規(guī)格草魚魚種：受2014年成魚價(jià)格過(guò)于低迷的影響，一部分養(yǎng)殖戶會(huì)壓塘，而且數(shù)量上較2013年會(huì)顯著增加，這增加了大規(guī)格苗種的存量。從我們統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看，2016年較2014年增加30%左右。
當(dāng)年草魚魚種：就目前了解的信息來(lái)看，華南地區(qū)草魚苗種產(chǎn)量基本與上年持平，華中、華北地區(qū)的草魚苗種產(chǎn)量下降在20%左右，華東地區(qū)略有增長(zhǎng)，但是總量很小，對(duì)全國(guó)的影響很小。
 
　　鳊魚魚種：國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖鳊魚比較集中的區(qū)域主要有兩塊：江蘇常州地區(qū)及周邊，湖北仙桃五湖農(nóng)場(chǎng)及武漢市東西湖區(qū)。鳊魚魚種受2014年年初的價(jià)格過(guò)低（最低2元/斤左右）的影響，加上成魚價(jià)格很不理想，今年鳊魚苗種的養(yǎng)殖量下降4成以上。與草魚等品種不同的是，鳊魚魚種和成魚長(zhǎng)途銷售的比例很少，即這種局面受外圍的影響很小。
　　鯽魚魚種：雖然最近幾年鯽魚苗種和成魚的價(jià)格一直不錯(cuò)，但華中地區(qū)目前尚沒(méi)有大規(guī)模專養(yǎng)鯽魚苗種的模式，華中地區(qū)鯽魚苗種一方面來(lái)源于苗種池塘套養(yǎng)，另一方面來(lái)源于江蘇，但總量很小。鯽魚苗種的產(chǎn)量與2013年相比下降5-10%，總投苗量估計(jì)略有下降。
　　白鰱、花鰱魚種：目前華中地區(qū)的白鰱、花鰱養(yǎng)殖主要是在草魚池塘套養(yǎng)，放養(yǎng)模式最近幾年沒(méi)有大的變化。今年受苗種養(yǎng)殖面積下降和不利氣候的影響，產(chǎn)量略有下降。

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